المقادير:
-
كيلو قشدة جاهزة
-
2 ملعقة متوسطة ماء ورد
-
كوب كنافة
-
نصف كوب قطر
-
2 كوب سكر ناعم
-
كيلو فستق حلبى مطحون
-
زهر الليمون للزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- يتم مزج الفستق الحلبى مع السكر المطحون واضربيهم فى الخلاط حتى يصبح المزيج على مسحوق وقومى بتقسمية الى قسمين
2- قومى باضافة فرك الكنافة وضعيها فى كوب من القطر الى قسم من الفستق الحلبى حتى تحصلين على معجون دبق
3- يتم صب القشدة فوق هذا القسم الباقلى من الفستق الحلبى حتى يتن تغطية سطح القشدة بأكملة
4- قومى بتجميل القشدة وزهر الليمون واتركيها فى الثلاجة حتى تخرجيها لموعد معين