المقادير:
-
نصف كيلو خس
-
حزمة جرجير
-
5 حبات برتقال
-
حبة طماطم مقطعة
-
حبة بصل احمر مقطعة
-
2 حبة افوكادو
-
جبنة فيتا بيضاء
-
الصوص
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
2 معلقة كبيرة خل تفاح
-
2 معلقة كبيرة برتقال
-
معلقة صغيرة ملح
-
معلقة صغيرة عسل ابيض
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقشير البرتقال وتنظيفها ونفصصها الى فصوص
2 - نحضر طبق كبير ونضع به الخس و الجرجير فى الاسفل
3 - نضيف الطماطم والبرتقال والافوكادو و الزيتون و البصل
4 - نضع الجبنة على الوجه
5 - نحضر طبق لتحضير الصوص ونضع به الزيت مع الخل و العصير البرتقال و الملح و نضيف اليه العسل الابيض ونقلب المكونات جيدا
6 - نرش الصوص فوق السلطة
تقدم على المائدة بالهنا والشفا