المقادير:
-
3 بصلات مقطعة الى ارباع
-
4 اكواب و نصف ماء
-
نصف ملعقة سكر
-
2 ملعقة زبدة
-
ملعقة صلصلة فول صويا
-
نصف ملعقة فلفل اسود
-
نصف ملعقة بهارات مخلوطة
-
ملح حسب المذاق
-
مقادير التزيين
-
حزمة بصل اخضر
-
شرائح خبز محمصة بالزبدة
-
جبنة بارميزان مبشورة
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من البصل و الزبدة و السكر فى اناء على النار و يترك الى ان يذبل البصل
2 - يتم اضافة الماء و صلصة فول الصويا و البهارات الى ما سبق
3 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يترك على النار لمدة 30 دقيقة حتى الغليان
4 - ترفع الشوربة من على النار و تزين بشرائح الخبز المحمص و القليل من الجبنة البارميزان
تقدم و بالهنا و الشفا