المقادير:
-
4 حبات من البيض
-
3 حبات من المشروم المقطع
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
ملعقة كبيرة من الزيت
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خفق كل من البيض و الملح و الفلفل الاسود معا جيدا بالشوكة
2 - قومى بقلى المشروم فى ملعقة من الزيت ى مثلاة على النار الى ان يكتسب اللون الذهبى
3 - يتم اضافة البيض الى المشروم فى المقلاة و يترك المزيج على النار الهادئة الى ان يحمر الاومليت من الاسفل
4 - يتم قلب الخليط على الجهة الاخرى و يترك الى ان يحمر ثم يرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديم
5 - يتم تزيين الطبق بالبقدونس
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خفق كل من البيض و الملح و الفلفل الاسود معا جيدا بالشوكة
2 - قومى بقلى المشروم فى ملعقة من الزيت ى مثلاة على النار الى ان يكتسب اللون الذهبى
3 - يتم اضافة البيض الى المشروم فى المقلاة و يترك المزيج على النار الهادئة الى ان يحمر الاومليت من الاسفل
4 - يتم قلب الخليط على الجهة الاخرى و يترك الى ان يحمر ثم يرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديم
5 - يتم تزيين الطبق بالبقدونس
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي فردين
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1188 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
