المقادير:
-
المقادير :
-
1 - ربع كيلو مشروم
-
2 - 2 بصلة مقطعة
-
3 - نصف كوب كريمة لبانى
-
4 - لتر مرقة لحم
-
5 - ربع كيلو لحم بتلو
-
6 - 2 معلقة زبدة
-
7 - بهارات
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة
2 - نضيف اليها البصل و اللحمة نشوحها و نضيف اليها المرقة
3 - نترك المكونات على النار حتى نضج اللحم
4 - نضيف اليهم المشروم و نضيف اليهم الكريمة اللبنى و نتبلها و نتركها على النار 10 دقائق
يقدم بالهنا و الشفا