المقادير:
-
المقادير :
-
1 - دجاجة مقطعة الى 6 قطع
-
2 - بطاطس مقطعة الى اصابع
-
3 - كوب من عصير الليمون
-
4 - 6 فص ثوم مفروم
-
5 - ملح
-
6 - زيت
-
7 - فلفل اتسود
-
8 - 2 كوب من الطماطم المقطعة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الليمون مع الثوم و نقلبهم
2 - نضيف اليهم الملح و الفلفل الاسود و نضسيف اليهم الطماطم
3 - نقوم بتتبيل الدجاج و البطاطس بالخليط السابق
4 - نضع المكونات فى صينية و نغطيها بالورق الفويل
5 - نضع الصينينة فى الفرن و نتركها حتى النضج
6 - بعد فترة نزيل الورق الالمونيوم من عليهخم و نعيدها الى الفرن مرة اخرى
تغرف فى طبق للتقديم و بالهنا و الشفا