المقادير:
-
213 كوب حليب خالى الدسم
-
113 كوب شوفان
-
12 ملعقة صغيرة قرفة
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
تفاحة صغيرة مقطعة مربعات
-
3 حبات تمر مقطع صغير
-
2 ملعقة كبيرة لوز
-
3 ملاعق كبيرة سكر بنى
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نضع فى وعاء على النار الحليب والملح والقرفة ونقلبهم مع بعض ونتركه على النار حتى يغلى المزيج ثم نضيف نضيف الشوفان
ثانيا نقلبه جيدا لمدة 5 دقائق ثم نرفعه من النار ونغطى الوعاء ونتركه لمدة 5 دقائق اخرى
ثالثا نصب خليط الشوفان فى 4 اطباق ونوزع اللوز والتفاح والتمر المقطع بينهم فى كل طبق على التساوى
رابعا نرش فى النهاية السكر البنى رشة فى كل طبق ثم نتركه حتى يبرد تماما ويقدم باردا
بالهنا والشفا