المقادير:
-
1 كوب شوفان مطحون
-
1كوب نخالة مطحون
-
ربع كوب دقيق
-
نصف كوب سكر
-
ملعقه فانيليا
-
ملعقه بيكنج بودر
-
ملعقتين قرفه
-
ملعقتين زيت
-
بيضه
-
حليبحسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- تقومى بخفق البيض مع الفانيليا والزيت باستخدام مضرب كهربائى
2- تخلطى باقى المقادير معا فيما عدا اللبن
3- تضيفى اليهم خليط البيض وتستمرى بالخفق وتضيفى اللبن الى الخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق
4-ستصبح لديك عجينة سهلة التشكيل شكليها حسب رغبتك
5- تاتى بصينيه الفرن وترصى بها البسكويت وتخبزيه بفرن متوسطة لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تمام النضج
يقدم وبالهنا والشفا