المقادير:
-
18 كيلو جيلاتى
-
112 كوب لبن
-
مقدار فانيليا وسكر
-
14 ملعقة صغيرة ملح وليمون
طريقة التحضير:
اولا نضع فى الخلاط اللبن وعليه الليمون والملح والسكر ونخلطهم جيدا
ثانيا قسمى اللبن فى ثلاث علبكوب ونصف لكل علبة عميقة ونضعه فى الفريزر لمدة ساعة
ثالثا اضربى كل نوع لوحده حتى تزداد كميته وضعيه فى الفريزر مرة اخرى لمدة يوم كامل
رابعا يؤخذ ببولة الايس كريم ويغرف فى كاسات ونصب عليه صوص شوكولاتة