المقادير:
-
نصف دجاجة مقطعة الى قطع صغيرة
-
6 ملاعق كبيرة شوفان
-
3 طماطم مطحونة
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
2 عود قرفة
-
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
-
ملح حسب الذوق
-
كوب ونصف ليتر من المياة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بوضع كمية من الزيت فى اناء واتركيها على النار وضعى اليها البصل المفروم وقلبى البصل جيدا حتى يتم تذبيلهم
2- قومى بأضافة شرائح الفراخ وتبلى الدجاج بالتوابل وضعى الملح والقرفة وابدىئ بتقليب الفراخ لفترة قليلا
3- قومى بأضافة عصير الطماطم الى الفراخ والبصل وقلبى المزيج جيدا وضعيهم على نار حتى يتم تكثيف الصلصة واتركيهم لمدة 3 دقائق وضعى اليها الحبوب والشوفان وقلبى من حين الى اخر حتى يتم الغليان الحساء
4- وعندما تحصلين على الغليان قومى بتهدية النار وضعية لفترة لمدة 30 دقيقة ويقدم وبالف هنا
1- قومى بوضع كمية من الزيت فى اناء واتركيها على النار وضعى اليها البصل المفروم وقلبى البصل جيدا حتى يتم تذبيلهم
2- قومى بأضافة شرائح الفراخ وتبلى الدجاج بالتوابل وضعى الملح والقرفة وابدىئ بتقليب الفراخ لفترة قليلا
3- قومى بأضافة عصير الطماطم الى الفراخ والبصل وقلبى المزيج جيدا وضعيهم على نار حتى يتم تكثيف الصلصة واتركيهم لمدة 3 دقائق وضعى اليها الحبوب والشوفان وقلبى من حين الى اخر حتى يتم الغليان الحساء
4- وعندما تحصلين على الغليان قومى بتهدية النار وضعية لفترة لمدة 30 دقيقة ويقدم وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي ساعة
- 619 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
