طريقة الثومية

طريقة الثومية
طريقة التحضير

نقوم بوضع البطاطس فى كمية من الماء مع قليل من الملح على النار حتى نسلقها جيدا الى ان تصبح طريقة جدا
نقوم بوضع الثوم فى الخلاط مع البطاطس المسلوقة واضافة باقى المكونات عليها من الخل والزيت والمايونيز
ونخلط المكونات معا جيدا ثم نقوم باضافة الزبادى والملح ونخلط مرة اخرى الى ان يصبح قوام السلطة كريمى وثقيل
نقوم بسكب السلطة فى طبق التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم وتقدم الثومية بجانب الاكلات لتعطيها مذاق افضل
اذا كان القوام للثومية خفيف قومى باضافة بطاطس مسلوقة على الخليط واذا كانت ثقيلة نقوم باضافة زبادى او زيت
حتى تعطيكى القوام المطلوب