المقادير:
-
5 كوب حليب كامل الدسم
-
23 كوب سميد
-
12 كيلو قشطة طازجة
-
1 كوب عسل
-
2 ملعقة ماء زهر
-
فستق حلبي للتزيين
طريقة التحضير:
ليالي لبنان
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب يغلى على النار ثم نضيف اليه السميد مع التقليب المستمر جيدا حتى يختلط ويغلى المزيج ثم نضيف ماء الزهر ونستمر فى التقليب جيدا
ثانيا نصب الخليط فى بايركس ثم نتركه يبرد تماما ثم نوزع فوقه طبقة من القشطة نوزعها جيدا ثم نزينه بالفستق الحلبى بطريقة جميلة
ثالثا نقدمه مع العسل الطبيعى ويقدم باردا
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الحليب يغلى على النار ثم نضيف اليه السميد مع التقليب المستمر جيدا حتى يختلط ويغلى المزيج ثم نضيف ماء الزهر ونستمر فى التقليب جيدا
ثانيا نصب الخليط فى بايركس ثم نتركه يبرد تماما ثم نوزع فوقه طبقة من القشطة نوزعها جيدا ثم نزينه بالفستق الحلبى بطريقة جميلة
ثالثا نقدمه مع العسل الطبيعى ويقدم باردا
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 حصص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 15
- 2949 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
