المقادير:
-
6 ملاعق زبد
-
2 ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما
-
3 ـ فص ثوم مفروم ناعما
-
4 ـ حبتا فطر كبيرتان مقشرتان
-
5 ـ 4 ملاعق من زيت دوار الشمس
-
6 ـ حبة طماطم مقشرة مفرومة ناعما
-
ملعقتا خل ـ ملح وفلفل اسود
-
3 اعراش كرفس مفروم
-
نصف فلفلة خضراء مفرومة
-
علبة جرجير ـ علبة بارمازان مبشور
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار ونضع بها الزبدة و نضيف اليها البصل والثوم ونشوحهم
2 - نضيف المشروم اليهم ونقلبهم
3 - نضعهم فى صينية ونضع عليهم الجبنة البارمازان وندخلهم الفرن لمدة لا تقل عن الربع ساعة حتى تسيح الجبنة
تقدم بالهنا والشفا
1 - نضع طاسة على النار ونضع بها الزبدة و نضيف اليها البصل والثوم ونشوحهم
2 - نضيف المشروم اليهم ونقلبهم
3 - نضعهم فى صينية ونضع عليهم الجبنة البارمازان وندخلهم الفرن لمدة لا تقل عن الربع ساعة حتى تسيح الجبنة
تقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1699 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
