المقادير:
-
1 بصلة حمراء مقطعة الى جوانح
-
ملعقة واحدة صغيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
-
2 بورتوبيللو او مشروم او مشروم ابيض
-
ملعقة صغيرة زعتر
-
25 جرام جبنة روكفور
-
1 رغيف خبز شياباتا
-
القليل من الجرجير
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بحمى الفرن على درجة حرارة 200 درجة ماوية وقومى بمزج البصل مع كمية من الزيت والخل وابدىء بتوزيعة فى صينية الخبز وقومى بوضع الفطر عليهم
2- قومى بضافة التوابل والزعتر وكمية من الفلفل والملح حسب الحاجة وقومى بأستواء المقادير فى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتم استواء وتحصلين على تغير لونها وتكون بلون الكارميل
3- قومى بفرك الجبن فى تجويف الفطر وقومى بأستوئها على النار لمدة 5 دقائق حتى يتم ذوبان الجبن
4- قومى بتقسيم الرغيف الشياباتا من نصفية وابدىء بتحميصة واقلى وابدىئ بحشوة بالجرجير والبصل والفطر والمحشى بالجبن
5- وقدمى الوجبة ساخنأ وبالف هنا
1- قومى بحمى الفرن على درجة حرارة 200 درجة ماوية وقومى بمزج البصل مع كمية من الزيت والخل وابدىء بتوزيعة فى صينية الخبز وقومى بوضع الفطر عليهم
2- قومى بضافة التوابل والزعتر وكمية من الفلفل والملح حسب الحاجة وقومى بأستواء المقادير فى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتم استواء وتحصلين على تغير لونها وتكون بلون الكارميل
3- قومى بفرك الجبن فى تجويف الفطر وقومى بأستوئها على النار لمدة 5 دقائق حتى يتم ذوبان الجبن
4- قومى بتقسيم الرغيف الشياباتا من نصفية وابدىء بتحميصة واقلى وابدىئ بحشوة بالجرجير والبصل والفطر والمحشى بالجبن
5- وقدمى الوجبة ساخنأ وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 10 دقائق
- 798 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
