المقادير:
-
لحم بتلو
-
زبدة
-
صوص صويا
-
دقيق
-
صلصة ديمجلاس
-
مشروم
-
ملح فلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع اللحم الى شرائح رقيقة
2 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزبدة و نقوم بقلى اللحم بها
3 - نضيف اليه الدقيق و نقلبهم حتى تتماسك اللحمة
4 - نضيف اليهم المشروم و الصلصة و نقلبهم معا
5 - يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا