المقادير:
-
7 اوراق من الكرنب
-
2 حبة من الجزر
-
ملعقة من السكر
-
2 ملعقة كبيرة من الماء
-
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
-
عصير نصف ليمونة
-
نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الكرنب الى قطع صغيرة و تفرم فرما ناعما
2 - يتم تصفية الكرنب من ماء الغسيل بعد غسله و تنظيف بالماء
3 - قومى بغسل الجزر و بشره الى بشر ناعم
4 - قومى بخلط كل من بشر الجزر و قطع الكرنب معا خلطا جيدا فى طبق
5 - يتم خلط كل من السكر و المايونيز و الملح و عصير الليمون و الماء معا فى طبق صغيرة و يتم التقليب جيدا الى ذوبان السكر
6 - يتم اضافة خليط المايونيز السابق تحضيره الى خليط الكرنب و الجزر و يتم التقليب جيدا
7 - يوضع الخليط فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا