المقادير:
-
2 صدر دجاج مقطعة إلى شرائح صغيرة
-
بطاطس كبيرة مسلوقة نصف سلق ومقطعة إلى مكعبات
-
مشروم مقطع إلى شرائح
-
بصلة مفرومة
-
كوب جبنة شيدر مبشور
-
ملح و فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
مكونات الصلصة
-
2 ملعقة كبيرة دقيق
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
2 كوب كريمة سائلة أو حليب
-
رشة جوزة الطيب
-
نصف كوب جبنة شيدر مبشور
-
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها زيت الزيتون
2 - نضيف اليها البصل و نقوم بتشويحها
3 - نضيف اليه شرائح الدجاجو نتبلهم بالملح و الفلفل
4 - نقلبهم على النار و نضيف اليها المشروم
5 - نضع طاسة اخرى على النار و نضع بها الزبدة و نضيف اليها الدقيق
6 - نقلبه و نضيف اليه الفلفل الاسود و الملح و نضيف اليه جوزة الطيب و نقلبهم معا
7 - نضيف اليه الكريمة مع التقليب المستمر نضيف اليه الجبنة و نقلبهم معا
8 - نحضر قالب الفرن و نضع به مكونات الدجاج و نضيف اليها الصوص و نضع الجبنة على الوجه
9 - ندخله الفرن على درجة حرارة 140 درجة لمدة لا تقل عن النصف ساعة او تزيد
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها زيت الزيتون
2 - نضيف اليها البصل و نقوم بتشويحها
3 - نضيف اليه شرائح الدجاجو نتبلهم بالملح و الفلفل
4 - نقلبهم على النار و نضيف اليها المشروم
5 - نضع طاسة اخرى على النار و نضع بها الزبدة و نضيف اليها الدقيق
6 - نقلبه و نضيف اليه الفلفل الاسود و الملح و نضيف اليه جوزة الطيب و نقلبهم معا
7 - نضيف اليه الكريمة مع التقليب المستمر نضيف اليه الجبنة و نقلبهم معا
8 - نحضر قالب الفرن و نضع به مكونات الدجاج و نضيف اليها الصوص و نضع الجبنة على الوجه
9 - ندخله الفرن على درجة حرارة 140 درجة لمدة لا تقل عن النصف ساعة او تزيد
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 1461 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
