المقادير:
-
نصف كيلو من المكرونة
-
3 صدور من الدجاج
-
ربع كيلو بروكلى
-
3 ملاعق من صلصة الطماطم
-
ملح فلفل اسود
-
ملعقة من الاوريجانو
-
ملعقة من العسل
-
ملعقة من الشطة
-
2 ملعقة من الفلفل البارد
-
3 ملاعق من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع المكرونة فى الماء فى اناء على النار و يترك الى ان يسلق
2 - ترفع المكرونة من على النار و يتم تصفيتها من ماء السلق ثم تشطف بالماء و تصفى جيدا
3 - يتم وضع البروكلى المقطع الى قطع صغيرة فى الماء المغلى فى اناء على النار لمدة دقيقة الى ان ينضج و يستوى ثم قومى بتصفيته من الماء
4 - يتم خلط كل من زيت الزيتون و الفلفل البارد و صلصة الطماطم و الشطة و العسل و الاوريجانو معا خلطا جيدا
5 - يتم خلى الدجاج من الجلد و العظام و يتم دهنها بالخليط السابق تحضيره ثم قومى بشويه على الشواية مع تقليبها على جميع الجهات الى تمام النضج
6 - يتم تقطيع الدجاج الى شرائح
7 - قومى بخلط كل من المكرونة و شرائح الدجاج و قطع البروكلى معا خلطا جيدا ثم قومى باضافة تتبيلة الدجاج المتبقية و الملح و الفلفل الاسود
8 - يتم التقليب جيدا و يوضع الخليط فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع المكرونة فى الماء فى اناء على النار و يترك الى ان يسلق
2 - ترفع المكرونة من على النار و يتم تصفيتها من ماء السلق ثم تشطف بالماء و تصفى جيدا
3 - يتم وضع البروكلى المقطع الى قطع صغيرة فى الماء المغلى فى اناء على النار لمدة دقيقة الى ان ينضج و يستوى ثم قومى بتصفيته من الماء
4 - يتم خلط كل من زيت الزيتون و الفلفل البارد و صلصة الطماطم و الشطة و العسل و الاوريجانو معا خلطا جيدا
5 - يتم خلى الدجاج من الجلد و العظام و يتم دهنها بالخليط السابق تحضيره ثم قومى بشويه على الشواية مع تقليبها على جميع الجهات الى تمام النضج
6 - يتم تقطيع الدجاج الى شرائح
7 - قومى بخلط كل من المكرونة و شرائح الدجاج و قطع البروكلى معا خلطا جيدا ثم قومى باضافة تتبيلة الدجاج المتبقية و الملح و الفلفل الاسود
8 - يتم التقليب جيدا و يوضع الخليط فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 847 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
