المقادير:
-
نصف كوب صلصة الصويا
-
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
-
1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
-
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
-
1 كيلو جرام اجنحة الدجاج
-
كوب ونصق ملعقة صلصة الباربكيو
-
2 ملعقة صغيرة سمسم
-
1 بصلة خضراء مقطعة
طريقة التحضير:
1- فى قدر متوسط قومى بمزج صلصة الصويا والزنجبيل وضعى الثوم والفلفل جيدا مع بعضها
2- قومى بأضافة الفراخ الى المزيج وضعية لمدة ربع ساعة وقلبى من وقت الى اخر
3- قومى بعمل الشواية على درجة حرارة خفيفة قومى بوضع الفراخ فى الشواية وضعيها لمدة عشر جقائق مع التحريك بشكل دائم حتى تحصلين على لون بنى منها
4- وفى اناء صغير قومى بمزج العسل وصلصة البابريكيو قومى بواسطة الفرشاة حتى يتم وضع العسل وصلصة على الاجنحة الفراخ وقومى بتغطية وضعيها يتم تثقيل العسل وتحصلين على كاكراميل
5- قومى بأزلة الأجنحة من الشواية وقومى بوضعها فى صحن التحضير وقومى بوضع كمية من السمسم وضعى البصل لاخضر وبالف هنا