المقادير:
-
1 كيلو جرام صدور دجاج مقطعة شرائح
-
1 خبز باغيت
-
1 فليفلة حمراء مقطعة
-
1 فيلفة خضراء مقطعة
-
1 فليلفة صفراء مقطعة
-
1 علبة ذرة
-
1 علبة قطر
-
12 كيلو جرام جبن موزاريلا او قشقوان حسب الذوق
-
2 فص ثوم مهروس ناعم
-
2 بصلة مقطعين شرائح
-
10 ورق خس
-
افوكاتو حسب الذوق
-
1 ملعقة كبيرة خردل
-
1 ملعقة صغيرة فليلفة مطبوخة
-
1 كوب زيت
-
1 ملعقة صغيرة خل
-
ملح حسب الذوق
-
1 ملعقة كبيرة بهار فاهيتأ
-
فلفل حار حسب الذوق
طريقة التحضير:
1- جهزى طاسة بها كمية من الزيت وضعى الدجاج المجهز والمقطع فى الطاسة حتى يتم تبخير ماوة وقومى بعد ذلك بازلة من على النار
2- ضعى البصل فى الطاسة حتى يتم تذبيلة وقومى بااضأفة المشروم والفيلفة والثوم وقلبى جيدا حتى يتم تبيلهم جيدا مع بعضهم
3- قومى باضافةا لفرخ والملح والتوابل والافوكادو المجهز والخردل الى المزيج المشروم وقلبى جيدا وضعى علية ملعقة من الخل وقومى باضافة الجبن المبروشة المجهزة وضعيها على النار حتى يتم ذوبانها
4- قومى بدهن الشاندويش مسبقا بالمايونيز والخردل وضيفى الية قطع اورق الخس والافوكادو المقطع وقومى بعد ذلك بوضع المزيج على الخس واغلقى السندويش جيدا
5- قومى بتحميص سندويش الفاهيتا لفترة قليلأ ويقدم ساخنأ وبالف هنا