المقادير:
-
1 دجاجة
-
1 وحدة بصل
-
2 فص ثوم
-
بهارات حسب الرغبة
-
زيت
-
1 ملعقة صغيرة كاري
-
جبنة موزاريلا مبشورة
-
بشاميل
-
حبوب رمان
-
بيون
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الدجاجة الى 8 قطع ثم تغسل جيدا بالدقيق و الماء
2 - يتم قلى البصل المفروم و الثوم فى الزيت فى مقلاة على النار و يتم التقليب لمدة دقيقة
3 - يتم اضافة كل من البهارات و الكارى و القرفة الى البصل و الثوم و يتم التقليب جيدا
4 - عليكى باضافة الدجاج مع التقليب الى تمام النضج
5 - يتم ةضع الدجاج فى قالب فرن و عليها خليط من الرمان و البشاميل ثم يتم رش القالب من على الوجه بالجبن الموزاريلا المبشور
6 - يتم وضع القالب فى الفرن حتى ذوبان الجبنة عليها
تقدم و بالهنا و الشفا