المقادير:
-
المقادير طماطم شرائح الجبن الموتزريلا
-
ريحان
-
ثوم
-
زيتون أسود
-
زيت زيتون
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - ندهن الخبز بالزيت و نضعه فى الفرن حتى يتحمص
2 - نقوم بفرم الريحان مع الثوم و نضيف اليه الملح و الفلفل
3 - نضيف اليهم زيت الزيتون
4 - نقوم بتقطيع الطماطم و نحشيها بالجبنة
5 - نضع فى طبق التنقديم الزيتون و الخس و الطماطم المحشية و نصب الصوص عليها و يقدم مع الخبز المحمص
يقدم بالهنا و الشفا