المقادير:
-
1 بصلة
-
1 جزر
-
1 بطاطا
-
1 كوسا
-
1 طماطم 1 كرفس ضلع
-
1 فص ثوم
-
1 مكعب مرق دجاج او لحم
-
ملح وفلفل اسود حسب الذوق
-
ربع ملعقة صغيرة كركم
-
فلفل احمر حسب الرغبة
-
كراوية حسب الرغبة
-
5 كوب ماء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- فى اناء قومى بوضع البصل والخضروات لفترة قليلأ حتى يتم استوئها وقومى بأضافة التوابل وكمية من الملح وضعى كمية من المياة ومرق الفراخ حتى يتم استواء المزيج لمدة تلت ساعة
2- قومى بأضافة فص الثوم والكروية الى الاناء وضعيهاعلى نار خفيفة 5 دقائق
3- قومى بوضع مزيج الخضار فى الخلاط وقومى بمزج المزيج حتى تحصلين على مزيج سائل
4- وقومى بوضع المزيج فى اناء على نار وضعية على لمدة 10 دقائق حتى يتم تماسكهم لفترة
5- وقومى بأزلة الاناء من على النار حتى يتم تسطيب الحريرة فى الصحن وقدمية ساخنأ بألف هنا
1- فى اناء قومى بوضع البصل والخضروات لفترة قليلأ حتى يتم استوئها وقومى بأضافة التوابل وكمية من الملح وضعى كمية من المياة ومرق الفراخ حتى يتم استواء المزيج لمدة تلت ساعة
2- قومى بأضافة فص الثوم والكروية الى الاناء وضعيهاعلى نار خفيفة 5 دقائق
3- قومى بوضع مزيج الخضار فى الخلاط وقومى بمزج المزيج حتى تحصلين على مزيج سائل
4- وقومى بوضع المزيج فى اناء على نار وضعية على لمدة 10 دقائق حتى يتم تماسكهم لفترة
5- وقومى بأزلة الاناء من على النار حتى يتم تسطيب الحريرة فى الصحن وقدمية ساخنأ بألف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1102 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
