المقادير:
-
2 كوب من الدقيق
-
2 كوب من السميد الناعم
-
كوب من الحليب الدافئ
-
كوب من الماء الدافئ
-
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
-
ملعة كبيرة من زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة من السكر
-
ملعقة صغيرة من الملح
-
بيضة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط جميع المقادير معا خلطا جيدا الى ان تتكون العجينة
2 - يتم اضافة ملعقة من زيت الزيتون الى خليط العجينة و يتم التقليب
3 - يتم تشكيل العجينة الى كرات صغيرة الحجم و يتم فردها باليد
4 - يتم دهن الصينية بالقليل من الزيت و يتم اضافة الكرات فى الصينية
5 - يتم دهن الكرات بخليط من البيض و الحليب و قطرات من الخل
6 - ضعى الصينية فى الفرن الى ان تنضج و تكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا