المقادير:
-
1 كيلو لحم مفروم بدون دسم
-
شرائح توست القمح الكامل
-
ربع كوب صويا صوص
-
2 ملعقة كبيرة كاتشب
-
1 بيضة
-
1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
-
1 ملعقة كبيرة بابريكا
-
1 ملعقة كبيرة بهارات
-
1 ملعقة صغيرة قرفة
-
ملح وفلفل
-
2 كوب فستق مقشر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع التوست و نضع عليه الصويا صوص و نضيف اليهم الكاتشاب و البضة و نقلب المكونات معا جيدا
2 - نضيف اليهم اللحمة المفرومة و التوابل و نعجن المكونات مع بعضها جيدا
3 - نحضر صينية مستطيلة و نضع بها طبقة من اللحمة ثم نضع الفستق
4 - نضع فوقه طبق اخر من اللحمة المفرومة و نقوم بالضغط عليهم جيدا
5 - نضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 200 درجة و نهدئ الحرارة قليلا و نتركه قليلا
6 - نقوم بدهنها بالكاتشاب و الباربيكيو و نقوم برشها بالفستق
يقدم بالهنا و الشفا