المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو من معجون التمر
-
2 - ثمن ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل
-
3 - ربع ملعة صغيرة من مسحوق القرفة
-
4 - 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
-
5 - ملعقة كبيرة من ماء الزهر
-
6 - جوز هند
-
7 - فستق مطحون
-
8 - سمسم محمص للتزيين
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من معجون التمر و الزبدة معا فى وعاء و يتم الخلط جيدا
2 - يتم اضافة كل من القرنفل و القرفة الى ما سبق
3 - يتم اضافة ماء الزهر الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - قومى بدهن يديكى بالزيت النباتى و علكى بتكويرها الى كرات متوسطة فى الحجم
5 - قومى بغمس الركات فى السمسم او الفستق او جوز الهند
6 - ضعى الكرات فى طبق التقديم و ضعيه فى الثلاجة
يقدم و بالهنا و الشفا