المقادير:
-
مكرونة اى نوع
-
صدر دجاجة مقطع شرائح صغيرة
-
اجبان متنوعة مبشورة
-
علبة مشروم
-
علبة كريمة او قشطة
-
ملح وفلفل اسود
-
زيت زيتون
-
ثوم مفروم
-
بصل مفروم
طريقة التحضير:
اولا فى مقلاه على النار نضع زيت الزيتون او الزبدة ونسخنه ثم نضيف البصل المفروم والثوم ونقلبهم جيدا على النار حتى يصبح لونه ذهبى ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبهم جيدا حتى يتغير لونهم
ثانيا نضيف المشروم ونقلب ايضا حتى يمتزجوا ثم نضيف الكريمة او القشطة والجبن بانواعه حسب الموجود عندك او حسب الرغبة ونقلب المكونات جيدا مع بعض
ثالثا نضيف الملح والفلفل ونقلبهم جيدا ثم نقوم بسلق المكرونة فى ماء مغلى به ملح وزيت اثناء تحضير الخليط وبعد ان تنضج تماما نصفيها ونضعها فى صينية الفرن
رابعا نصب فوقها الخليط السابق او خليط الفراخ والمشروم والجبن ثم نرش على الوجه جبن موزاريلا مبشورة وندخلها الفرن حتى تحمر ثم تقدم ساخنة
بالهنا والشفا