المقادير:
-
250غرام طماطم كرزية مقطعة أنصاف
-
12 حبة بصل مفروم ناعم
-
علبة حمص مسلوق
-
12 كوب بقدونس مفروم
-
عصير ليمونة
-
2 صدر دجاج مسحب
-
2 ملعقة كبيرة صلصة حارة
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اولا نقوم بوضع شرائح الدجاج المخلية فوق الشواية ثم نقوم بدهنها بالصلصة الحارة ثم نقلبها على الوجه الاخر ونقوم ايضا بدهنها بالصلصة الحارة
ثانيا فى بول عميق نحضر مكونات السلطة نضع الطماطم الكرزية المقطعة انصاف ثم نضيف اليها الحمص الحب ونضيف البقدونس والبصل ثم نضيف ايضا عصير الليمون
ثالثا نضيف الملح والفلفل الاسود ونقلب السلطة جيدا مع بعض ثم نضعها فى طبق التقديم ونضع فوقها قطع الدجاج المشوية ثم تقدم
بالهنا والشفا