المقادير:
-
1 كيلو صدور دجاج مخلية
-
2 مغلف توابل الدجاج
-
3 بيض مخفوق
-
زيت للقلى
طريقة التحضير:
طريقة عمل أصابع الدجاج
اولا نغسل صدور الدجاج المخلية جيدا ثم نقطعها الى شرائح بالطول ثم نفرغ مغلف توابل الدجاج او الفجيتار فى طبق عميق
ثانيا نخفق البيض ونضعه فى طبق اخر ونضيف اليه الملح والفلفل الاسود
ثالثا نضع اصابع الدجاج الى البيض ثم نخرجه من البيض ونضعه فى الفجيتار ثم نرصهم فى طبق كبير ونضعهم فى الثلاجة لمدة ساعة قبل القلى
رابعا نخرجهم من الثلاجة ونقوم بقلي اصابع الدجاج فى زيت غزير وساخن حتى يصبح لونه ذهبى ثم نخرجه من الزيت ونضعهم على ورق المطبخ
خامسا نضعهم فى طبق التقديم ونقدمه مع الكاتشب او الصلصات المختلفة
بالهنا والشفا
اولا نغسل صدور الدجاج المخلية جيدا ثم نقطعها الى شرائح بالطول ثم نفرغ مغلف توابل الدجاج او الفجيتار فى طبق عميق
ثانيا نخفق البيض ونضعه فى طبق اخر ونضيف اليه الملح والفلفل الاسود
ثالثا نضع اصابع الدجاج الى البيض ثم نخرجه من البيض ونضعه فى الفجيتار ثم نرصهم فى طبق كبير ونضعهم فى الثلاجة لمدة ساعة قبل القلى
رابعا نخرجهم من الثلاجة ونقوم بقلي اصابع الدجاج فى زيت غزير وساخن حتى يصبح لونه ذهبى ثم نخرجه من الزيت ونضعهم على ورق المطبخ
خامسا نضعهم فى طبق التقديم ونقدمه مع الكاتشب او الصلصات المختلفة
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 10
- 955 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
