المقادير:
-
3 حبات بطاطا مقطعة مكعبات
-
4 حبات بيض
-
14 كوب زيت نباتى
-
ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة عمل مفركة البطاطا والبيض
اولا فى وعاء او فى مقلاه على النار نسخن الزيت ونضيف اليه البطاطا المقطعة مكعبات ونقلبها جيدا على النار حتى تصبح لونها ذهبى
ثانيا نضيف اليها البيض واحدة تلو الاخرى مع التقليب جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا مع بعض
ثالثا نتبلها بالملح والفلفل الاسود ونقلب ايضا حتى ينضج البيض ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة وتقدم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء او فى مقلاه على النار نسخن الزيت ونضيف اليه البطاطا المقطعة مكعبات ونقلبها جيدا على النار حتى تصبح لونها ذهبى
ثانيا نضيف اليها البيض واحدة تلو الاخرى مع التقليب جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا مع بعض
ثالثا نتبلها بالملح والفلفل الاسود ونقلب ايضا حتى ينضج البيض ثم نرفعها من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 15
- 1170 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
