المقادير:
طريقة التحضير:
الطريقة : 1 - نقوم بخلط اللحمة المفرومة مع الملح و الفلفل و الكمون 2 - نضيف اليهم الثوم و نقلب المكونات معا حتى تتشكل عجينة الكفتة ط 3 - نشكلها الى كرات و نقوم بتحميرها فى الزيت 4 - نرصها فى صينية الفرن مع الباذنجان 5 - نشوح الثوم فى الزيت مع الطماطم و عصير الطماطم و نتركهم يتسبكوا 6 - نضيفهم الى الصينية و نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن الربع ساعة تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 724 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
