المقادير:
-
6 بيض
-
واحد ليتر لبن
-
ملعقة فانيليا
-
كوب سكر
-
نصف كوب سكر للكراميل
طريقة التحضير:
طريقة العمل
في قالب الكيك يوضع السكر الكراميل
ثم يوضع علي نار هادئة
ويحرك حتي يذوب ويصبح لونة بني فاتح ويوزع علي كل قالب
يخلط البيض مع الفانيليا جيدا ويضاف الحليب ويخلط مرة اخري
يوضع الخليط علي القالب من الكراميل ثم يدخل الفرن ويخبز لمدة ساعة
يخرج من الفرن ويترك ليبرد نصف ساعة
ثم يوضع في البراد لمدة لاتقل عن اربع ساعات