المقادير:
-
3 قطع من الدجاج مقطعة الى قطع
-
نصف كوب من الدقيق
-
ملعقة صغيرة من الملح
-
ملعقة صغيرة من البابريكا
-
ربع ملعقة صغيرة من نبات الميرمية
-
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون
-
نصف كوب من الزبدة
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الدقيق و الملح و البابريكا و الميرمية و الفلفل الاسود معا خلطا جيدا
2 - يتم وضع الخليط السابق فى كيس و يتم اضافة اليه الدجاج و يتم غلق الكيس جيدا
3 - قومى برج الكيس بما يحتويه حتى يتبل الدجاج جيدا
4 - يتم وضع الزبدة المذابة فى صينية و عليها يتم وضع الدجاج بحيث يكون جلده فى ملاصق للقاع
5 - تدخل الصينية الفرن فى درجة 450 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج ثم يتم قلبها على الجهة الاخرى و يترك لمدة 20 دقيقة اخرى الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا