المقادير:
-
صدور من الدجاج
-
كوب دقيق
-
معلقة و نصف بيكنج بودر
-
ملح و فلفل
-
كمون و شطة
-
زعتر
-
ثوم و بصل بودر
-
كوب من الزبادى
-
بيضة
-
ملح و فلفل
-
زيت
-
نصف كيلو مكرونة
-
3 مكعالق صلصة
-
كوب زيتون مقطع شرائح
-
فلفل رومى
-
شطة
-
ثوم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى اصابع
2 - نخلط الدقيق مع التوابل و نقلبهم معا جيدا
3 - نضع الدجاج فى خليط البيض
4 - -ثم نضع اصابع الدجاج بالدقيق و نحمرها حتى تصبح ذهبية اللون
5 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المملح حتى تنضج و نصفيها
6 - نشوح الثوم على النار فى الزيت و نضيف اليهم الفلفل
7 - نضسيف اليهم صلصة الطماطم مع قليل من الماء نضيف اليها المكرونة بعد ان تتسبك
8 - تغرف المكرونة و تقدم مع الدجاج المحمر
بالهنا و الشفا