المقادير:
-
لحم بتلو بدون دهون
-
بصل جوليان طماطم جوليان
-
فلفل الوان جوليان
-
كرات
-
كرفس
-
زيت زيتون
-
ملح و فلفل
-
مكعب مرقة
-
صلصة بيوريه دايت
-
زعتر
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون و نضيف اليهم البصل
2 - نضيف اليهم الكرفس و الكرات و نضيف اليهم الفلفل
3 - نضيف اليهم مرقة الدجاج و صلصة الطماطم و الزعتر
4- نضيف اليهم الطماطم مع القليل من الشوربة و نتركهم على النار
5 - نقوم بتشويح اللحمة فى الزيت فى طاسة اخرى على النار
6 - نضع المكونات فى طاجن مع اللحمة و نضعها فى الفرن حتى النضج
تقدم بالهنا و الشفا