المقادير:
-
بيضة
-
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
-
كوب الا ثلث طحين
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
كوب الا ربع حليب
-
كوب الا ربع سكر
-
كوب الا ربع جوز مدقوق
-
2 موز
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق و نضيف اليها البيكنج بودر و نضيف اليها الملح و السكر2 - نضيف اليهم الجوز و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نقوم بخلط اللبن مع البيض و نخفقهم معا
4 - نقوم بهرس الموز و نضيفه الى اللبن و نقلبه معا و نضيفه الى الدقيق و نعجنهم معا جيدا
5 - نحضر قالب الكيك و ندهنه بالزبدة و نبطنه بالدقيق و نصب الخليط بها
6 - ندخل الصينية فى الفرن لمدة لاتقل عن الساعة و نقطعها الى قطع و تقدم
بالهنا و الشفا
فيديو:
http://www.zaytouneh.com/ar/content/%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2