المقادير:
-
6 اوراق خس
-
واحدة فليلفة حمراء
-
واحدة فليلفة صفراء
-
واحدة فليلفة خضراء
-
2 طماطم 2 خيار مبشور
-
15 زيتون اسود منزع الجلد
-
100 جرام جبن بيضاء مقطع مكعبات صغيرة
-
للصلصة
-
1 كوب حليب زبادى
-
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم او ملعقة متوسطة شبت جاف
-
بابريكا
-
ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بهرس الخس جيدا والخيار والطماطم والفليلفة وقومى بفرهم جيدا
2- وضعى الخضار فى طبق التحضير وضيفى اليهم الجبن والزيتون مع كمية من الملح وامزجيهم جيدا مع بعضهم حتى يتم تجانسهم
3- قومى بمزج جميع المقادير الصلصة مع بعضها وضعيها على وجة السلطة وقدميها وبالف هنا