المقادير:
-
3 كوب ارز
-
3 كوب ماء
-
بصلة مفرومة
-
زيت
-
زبدة
-
نعناع الناشف
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع الزيت فى حلة على النار و نضيف اليها البصلة و نشوحها
2 - نضيف اليهم الارز و نشوحهم معا
3 - نضيف اليهم النعناع و نقلب جيدا
4 - نضيف اليهم الماء و نتبلهم بالملح
5 - نترك المكونات على النار حتى الغليان و نهدئ النار عليهم و نتركهم على النار الهادئة حتى يتشرب الارز الماء و ينضج تماما
6 - يغرف فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا