المقادير:
-
كيس من التوست
-
فلافل
-
خس مقطع
-
بقسماط
-
بيض
-
زيت
-
ملعقة دقيق
-
ماء
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع حواف التوست و نقوم فردها بالنشابة
2 - نضع الدقيق على الماء و نقوم بدهن اطراف الخبز بها
3 - نقوم بلصق كل اثنان مع بعضهم من طرف واحد
4 - نضعها فى البيض ثم فى البقسماط و نقوم بتحميرها فى الزيت
5 - نضع الحشوة من الفلافل مع الخس بالداخل و نضعها فى طبق التقديم
يقدم بالهنا و الشفا