المقادير:
-
7 بيضات
-
بصلة
-
3 فص ثوم
-
بقدونس
-
3 معالق دقيق
-
ملح و بهارات و باربيكيو
-
معلقة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بفرم البصل و البقدونس و نضعهم فى طبق
2 - نضيف اليهم البيض و الثوم و نقلب المكونات جيدا
3 - نضع الدقيق و البيكنج بودر و نقلبهم جيدا
4 - نتبلهم بالملح و الفلفل و البهارات و نضيف اليه النعناع
5 - نضع طاسة على النار و ندهنها بالزيت و نصب الخليط بها و نحمره من الجهتين
يقدم بالهنا و الشفا