المقادير:
-
نصف كيلو من اللحمة
-
2 بصلة مبشورة
-
زبدة
-
بطاطس
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة
2 - نضيف اليها البصل و نشوحها جيدا
3 - نضيف اليها اللحمة و نشوحها مع البصل حتى تتغير لونها
4 - نحضر طاجن و نقوم بتقطيع البطاطس و نضعها فى الطاجن
5 - نضيف اليها خليط اللحمة مع البصل و نتبله بالملح و الفلفل
6 - نضعها فى الفرن حتى تمام النضج و يقدم بالهنا و الشفا
فيديو:
http://www.cbc-eg.com/sofra/serial/recipes/%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88