المقادير:
-
المقادير:
-
1 - جبنة كريمية طرية
-
2 - 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
-
3 - كوب الا ربع طحين
-
4 - ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
5 - ملعقة صغيرة ثوم مهروس
-
6 - 2 قطعة كبيرة من النقانق مقطع
-
7 - 100 جرام فطر طازج مقطع مكعبات صغيرة
-
8 - نصف كوب جبنة شيدر
-
9 - بيضة
-
10 - نصف كوب صلصة بيتزا
-
11 - 24 قطعة بيبروني بقري
-
12 - ملح وفلفل
-
13 - كوب جبنة موزاريلا
طريقة التحضير:
نقوم بخلط الزبدة مع الجبنة جيدا فى العجانة
2 - نضيف اليهم الدقيق و نضربهم جيدا
3 - نقوم بتشكيل العجينة الى كرة و نتركها بالثلاجة لمدة ساعة تقريبا
4 - نضع طاسة على النار و نضغع بها زيت الزيتون و نضيف الثوم
5 - نقلب المكونات معا و نضيف اليهم النقانق و المشروم و نقلب المكونات معا جيدا
6 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نضيف الجبنة و البيض اليهم
7 - نقوم بفرد العجينة و نقطعها على حجم قوالب المينى مافن
8 - نضيف اليها صلصة البيتزا و الخليط السابق
9 - و نضيف اليه الجبنة الموزريلا و نضعهم فى الفرن لمدة ثلث ساعة
يقدم بالهنا و الشفا