المقادير:
-
كوب ونصف دقيق
-
3 بيضات
-
تلت ارباع كوب زيت
-
كوب سكر
-
تلت ارباع كوب حليب سائل
-
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
-
ملعقة صغيرة فانيليا
-
رشة ملح
-
سكر بودرة للتزين
-
حبوب شوكولا صغيرة ملونة
طريقة التحضير:
مينى دونات
طريقة التحضير
نقوم بخلط البيض مع السكر وخفقهم جيدا حتى تصبح كريمى مع اضافة الزيت
نقوم بوضع البيكنج بودر والفانيليا والملح على الدقيق ونخلطهم معا ثم نضعه على البيض
نقوم بخلط المكونات بالمضرب الكهربائى جيدا حتى تكون العجينة نقوم باضافة الحليب مع استمرار الخلط
يجب ان تكون العجينة متوسطة لا خفيفة ولا ثقيلة ثم نبدا فى عمل الدونات
نجهز الماكينة الخاصة بالدونات وتسخن وندهن القوالب بالزيت ثم نضع نصف ملعقة طعام فى كل قالب
نغطى القوالب حتى ينطفئ الضوء وتخرج القوالب من الماكينة وتترك لتبرد قليلا
نقوم بتجهيز الصوص عن طريق خلط السكر مع الحليب والكاكاو حتى الحصول على قوام متوسط
نقوم بغمس الدونات فيه ثم تزينه بالحبوب الملونة وتركه ينشف ثم نضعه فى طبق التقديم ويقدم
طريقة التحضير
نقوم بخلط البيض مع السكر وخفقهم جيدا حتى تصبح كريمى مع اضافة الزيت
نقوم بوضع البيكنج بودر والفانيليا والملح على الدقيق ونخلطهم معا ثم نضعه على البيض
نقوم بخلط المكونات بالمضرب الكهربائى جيدا حتى تكون العجينة نقوم باضافة الحليب مع استمرار الخلط
يجب ان تكون العجينة متوسطة لا خفيفة ولا ثقيلة ثم نبدا فى عمل الدونات
نجهز الماكينة الخاصة بالدونات وتسخن وندهن القوالب بالزيت ثم نضع نصف ملعقة طعام فى كل قالب
نغطى القوالب حتى ينطفئ الضوء وتخرج القوالب من الماكينة وتترك لتبرد قليلا
نقوم بتجهيز الصوص عن طريق خلط السكر مع الحليب والكاكاو حتى الحصول على قوام متوسط
نقوم بغمس الدونات فيه ثم تزينه بالحبوب الملونة وتركه ينشف ثم نضعه فى طبق التقديم ويقدم
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 حصص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 60
- 2719 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
