المقادير:
-
لحم مفروم معصج
-
فلفل رومى مقطع
-
2 ثمرة طماطم مقطعة
-
6 بيضات
طريقة التحضير:
1 - نحضر الصينية ونضع بها اللحم المفروم و نقوم برش قليل من الملح عليها
2 - نضع عليها الطماطم والفلفل الرومى المقطع
3 - نكسر البيض ونضعه فوق اللحمة والفلفل و الطماطم
4 - نضع على الوجه الجبنة الموزريلا و ندخل الصينية الفرن حتى تمام نضج البيض وحتى تسيح الجبنة
تغرف فى طبق التقديم بالهنا والشفا