المقادير:
-
فول اخضر مجمد
-
ارز بسمتي
-
بصل مفروم
-
مكسرات صحيحة
-
ملح وفلفل وقرفة وحبهان بودرة
-
ثوم مفروم
-
زيت ذرة
-
زبدة
-
بصل اخضر
طريقة التحضير:
1 - نضع الحلة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليهم البصل و الثوم و نقلبهم و نتبلهم بالملح و الفلفل
3 - نضيف اليهم القرفة و البصل الاخضر
4 - نضيف اليهم الفول و التوابل و نضيف اليهم الارز
5 - نضيف اليهم الماء و نتركهم على النار حتى النضج
6 - نقوم بتحميص المكسرات على النار
يقفدم فى طبق التقديم و يزين بالمكسرات
يقدم بالهنا و الشفا