المقادير:
-
نصف كيلو من اللحم المفروم
-
2 علبة من مشروب الشعير بيريل
-
بصلة مفرومة فرما ناعما
-
2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرما ناعما
-
زجاجة من الكاتشاب حوالى 100 مللى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قومى بخلط كل من الكاتشاب و مشروب الشعير معا فى اناء على النار الهادئة
2 - يترك الخليط السابق على النار لمدة 30 دقيقة الى ان يتكرمل
3 - يتم تحضير الكفتة بخلط كل من اللحم المفروم و الثوم المفروم و البصل معا خلطا جيدا
4 - كورى خليط اللحم الى كرات توضع فى صينية تدخل الفرن فى درجة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
5 - قومى بوضع الكفتة فى اناء صوص الكاتشاب
6 - يترك الخليط على النار الهادئة الى تمام النضج
7 - يرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - قومى بخلط كل من الكاتشاب و مشروب الشعير معا فى اناء على النار الهادئة
2 - يترك الخليط السابق على النار لمدة 30 دقيقة الى ان يتكرمل
3 - يتم تحضير الكفتة بخلط كل من اللحم المفروم و الثوم المفروم و البصل معا خلطا جيدا
4 - كورى خليط اللحم الى كرات توضع فى صينية تدخل الفرن فى درجة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
5 - قومى بوضع الكفتة فى اناء صوص الكاتشاب
6 - يترك الخليط على النار الهادئة الى تمام النضج
7 - يرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 859 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
