المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
2 كوب سكر
-
2 كوب مياه
-
2 ملعقة كبيرة قرفة
-
1 ملعقة صغيرة فانيليا
-
21 كوب زبدة
-
1 بيض نص خفق
-
2 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز
-
21 كوب حليب
-
21 كوب زبادي
طريقة التحضير:
تاتى باناء متوسط الحجم وتخلطى به اللبن مع الزبادى والبيض والزبدة واخفقيهم مع بعضهم جيدا
2- فى اناء اخر تخلطى الدقيق مع باقى المكونات الجافة وتضيفيها الى خليط البيض والزبد
3- سيتشكل لديكى عجينة لينة ضعيها فى صينية المافن واخبزيها بالفرن
4- اخلطى ملعقتان من السكر مع ملعقتان من القرفة ورشيهم على الكيك من فوق
اتركيها لتبرد قليلا ثم قطعيها وقدميها بجانب الشاى الساخن
وبالهنا والشفا