المقادير:
-
4 حبات كوسا مشوية
-
كوب لبن كبير
-
كوب طحينة
-
ملح وفلفل
-
3 فص ثوم مهروس
طريقة التحضير:
1 - نحضر طبق ونضع به الكوسا المشوية و نضع عليه اللبن و نقلبهم
2 - نضيف اليه الطحينة و نضيف اليه الملح والفلفل
3 - نضع المكونات فى طبق التقديم و نضع عليه البقدونس
4 - نضيف اليه الزيت و نرفع الطبق على المائدة
بالهنا والشفا