المقادير:
-
دجاجة مسلوقة ومقطعة الى قطع صغيرة جدات
-
بصلة مفرومة ناعما
-
بقدونس
-
معلقة عصير ليمون
-
ملح وفلفل
-
بهارات وجوزة الطيب
-
3 معالق دقيق
-
زبدة
-
لبن وبيضة
طريقة التحضير:
1 - نضع البصل على الدجلج والملح والفلفل والبهارات
2 - نضيف البقدونس و الليمون ونخلطهم مع بعضهم
3 - نقوم بتحمير الدقيق فى الزبدة ونضيف الى ما سبق
4 - نشكل العجينة على هيئة كرات وننضعها فى اللبن والبيض والبسماط ونقوم بتحميرها
5 - ترص فى طبق التقديم
بالهنا والشفا