المقادير:
-
كيس مكرونة
-
قطع دجاج مسلوقة او لحم او سمك
-
ملعقة زبدة
-
بصلة مقطعة شرائح
-
فصين ثوم مفروم
-
2 ملعقة كبيرة مسحوق كارى
-
ملح توابل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء و الزيت و الملح فى اناء على النار
2 - يتم تشويح البصل فى الزبدة الذائبة و معها فصين من الثوم المفروم و شرائح الفلفل الرومى الى ان يكتسب اللون الذهبى
3 - يتم اضافة مسحوق الكارى الى ما سبق مع الزبيب و يتم التقليب
4 - يتم اضافة كل من الملح و البهارات و كوب من الماء و اللحم او الدجاج او السمك كما تشائبن
5 - يترك الاناء على النار حتى الغليان ثم يتم اضافة المكرونة المسلقة و يتم التقليب ثم ترفع من على النار
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء و الزيت و الملح فى اناء على النار
2 - يتم تشويح البصل فى الزبدة الذائبة و معها فصين من الثوم المفروم و شرائح الفلفل الرومى الى ان يكتسب اللون الذهبى
3 - يتم اضافة مسحوق الكارى الى ما سبق مع الزبيب و يتم التقليب
4 - يتم اضافة كل من الملح و البهارات و كوب من الماء و اللحم او الدجاج او السمك كما تشائبن
5 - يترك الاناء على النار حتى الغليان ثم يتم اضافة المكرونة المسلقة و يتم التقليب ثم ترفع من على النار
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1240 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
